Aiko Mandiri Merupakan suatu badan usaha yang bergerak dibidang produsen produk bumbu masakan berupa merica atau lada. Badan usaha ini mulai beroperasi pada tahun 2017, yang bermula dari industri skala rumah tangga dengan lokasi industri di Bontag Kalimantan Timur dan merupakan suatu mitra binaan PT. Pupuk Kalimantan Timur.

Aiko Mandiri memiliki luas merkebunan merica secara pribadi lebih dari 2 hektar yang berada di daerah Luwu Timur Sulawesi Selatan. Berawal dari perkebunan tersebut Aiko Mandiri mampu megolah hasil perkebunan menjadi sebuah produk yang berkualitas, tersertifikasi dan layak untuk di konsumsi oleh seluruh rakyat Indonesia. Aiko Mandiri memiliki sebuah produk dagang yang bernama AIKOKU. 

Pada mulaya produk yang diproduksi oleh Aiko Mandiri memiliki sebuah merek dagang bernama AIKO dan sudah mulai menjamah beberapa kota di pulau kalimantan dan jawa. namun pada tanggal 25 Oktober 2020 Merek Dagang AIKO telah resmi berubah nama menjadi AIKOKU.