Barokah Pak Suratmin

Rumah Amplang Barokah yang berada di Kelurahan Lok Tuan mengembangkan hasil tangkapan ikan Bulan-bulan (Megalops cyprinoides) menjadi makanan ringan yaitu amplang.

Lokasi rumah amplang barokah juga berada di kawasan industri besar PT. Pupuk Kaltim dan menjadi keuntungan tersendiri bagi industri pengolahan ini. Selain mendapat dukungan dari Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan dan Pertanian Kota Bontang, pengolahan amplang batubara di Rumah Amplang Barokah menjadi binaan dari PT. Pupuk Kaltim. Pembinaan yang dilakukan yakni dengan menambahkan tinta cumi-cuni yang telah difermentasi sebagai pewarna hitam pekat alami, sehingga mirip dengan batubara yang banyak terdapat di Kalimantan Timur.