Tag: amplang-ikan-tenggiri

Amplang merupakan sejenis makanan ringan tradisional khas Kalimantan Timur. Amplang terbuat dari campuran ikan tenggiri dan tepung yang digoreng garing, sehingga menghasilkan rasa gurih dan tekstur renyah. Amplang ikan tenggiri cocok untuk dimakan sebagai camilan ataupun sebagai makanan pelengkap yang nikmat.